产地山东
外 观无色透明液体
可出售地全国
别 名醋酸、冰醋酸
包装桶装 、罐车
乙酸生产厂家 重信用、守合同、**产品质量以多品种经营，冰醋酸生产厂家 赢得了许多客户的信任诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司拥有完整、科学的质量管理体系。热烈欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务治谈。
乙酸的晶体结构显示 ，分子间通过键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的重要的方法，因为很多的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冬季应保持库温**16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
在食品行业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料制造合成食醋时，用水将乙酸稀释至4-5%，添加调味剂，风味与醇造醋相似，制造时间短，。作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。
沸 点117.9 ℃水溶性可溶密 度1.05 g/cm³外 观无色透明液体，有刺激性气味闪 点39 ℃(CC)
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